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2012年 02月 15日
豊富な岐阜の薬草と食材を、季節を先どりしてお届けする「美濃薬膳」特別賞味会。
毎回、お値打ちな価格と、料理長の説明がご好評をいただき、人気の催し物となっております。 ![]() 今回は、木々の芽吹きや花の蕾のほころびに心和む、春の訪れを感じていただく御献立をご用意いたしました。 しかも、通常価格から約30%割引の特別価格です! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 山笑う・水温(ぬる)む季節の『美濃薬膳 特別賞味会』 ◆日時 3月11日(日)・13日(火)・14日(水)・18日(日)・19日(月)・20日(火・祝) 18:00~20:00 限定70名様 ◆賞味会とご宿泊(朝食付) 通常価格18,000円⇒特別賞味会12,000円 ※入湯税150円別・お部屋は洋室又は和室・1室2名様以上にて ※賞味会(日帰り)6,000円もございます。 ◆お献立の一部 (全12品の中の一部です) ○特製の鮎のなれ鮨 牧成舎のチーズ 蕗味噌の豆腐田楽など 春いっぱいの前菜 ○鯛の昆布押し 鯉の真子(卵)まぶしを 薬膳の泡醤油や辛子酢味噌と共に ○白甘鯛の若筍蒸し 明治村牛蒡 などをたっぷりの木の芽餡で ○穴子とアスパラを春巻きの皮で包んだ一文字揚げ 高麗人参の蜂蜜漬け 会場内で調理します 熱々をどうぞ ○うずみ豆腐のお粥を葛餡で 身体にやさしい一品です ○アロニアやあみがさゆりなど アンチエイジングのデザートに 季節のフルーツを添えて (写真は、美濃薬膳の食材の一例です) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ![]() ※お申込み・お問い合わせは…岐阜グランドホテル 電話058-233-1111(代)まで ※ホテルホームページへは、こちらから。
by gifugh
| 2012-02-15 15:26
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