岐阜グランドホテル~スタッフ発~とっておき情報
2014-01-05T14:15:17+09:00
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岐阜グランドホテルスタッフが厳選! おすすめの情報をいちはやくお届けします。
Excite Blog
日比野ソムリエ 1月2月のおすすめワイン
http://gifugh.exblog.jp/19911000/
2014-01-05T14:15:00+09:00
2014-01-05T14:15:17+09:00
2013-11-02T17:43:03+09:00
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レストラン情報
ポメリー・ブリュット・ロワイヤル
日比野雄大
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
(社)日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーメン
ポメリー・ブリュット・ロワイヤル
1856年に誕生した歴史あるシャンパンハウス。当時“シャンパンといえば甘口”という常識を覆して辛口のシャンパンを発表し、以来辛口シャンパンの代名詞といわれ、世界中で高い支持を受けています。
柑橘系の香りに清涼感あふれる酸味で、バランスの良いシャンパンです。
展望レストランキャッスルでは、
12月に引き続き特別価格でご提供いたします。
<2014年2月28日(金)まで>
フルボトル 12,600円
ハーフボトル 6,825円
グラス 1,785円
ソムリエ日比野より お料理に合ったワインを選ぶお手伝いやワイン講座など、お飲み物についてのご相談は何でも承ります。
お気軽にお声をおかけ下さい。
(不在の場合もございますので、ご相談をご希望の場合は、事前のご連絡をお願いいたします)
■お問合せは
岐阜グランドホテル 予約センター (058)233-1111(代表)
フランス料理「キャッスル」 TEL(058)233-1124(直)]]>
ソムリエ日比野 9月10月のおすすめワイン
http://gifugh.exblog.jp/19585756/
2013-09-02T23:16:03+09:00
2013-09-02T23:14:00+09:00
2013-09-02T23:14:00+09:00
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レストラン情報
シャトー・メルシャン
アンサンブル 藍茜 2011年
※ぶどう品種 メルロー・マスカットベリーA etc
※ぶどう産地 長野県、山梨県
日比野雄大
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
(社)日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーメン
シャトーメルシャン アンサンブル 藍茜2011
きめ細かでなめらかなタンニンのメルロー種を主体に、華やかな香りとフルーティーなマスカットベリーAをブレンドしました。しなやかでバランスの良い熟成感のある赤ワインです。
展望レストランキャッスルでは、
期間限定特別価格でご提供いたします。
<2013年9月1日(日)~2013年10月31日(木)>
750ml 4,599円
グラス 900円
ソムリエ日比野より お料理に合ったワインを選ぶお手伝いやワイン講座など、お飲み物についてのご相談は何でも承ります。
お気軽にお声をおかけ下さい。
(不在の場合もございますので、ご相談をご希望の場合は、事前のご連絡をお願いいたします)
■お問合せは
岐阜グランドホテル 予約センター (058)233-1111(代表)
フランス料理「キャッスル」 TEL(058)233-1124(直)]]>
ソムリエ日比野 おすすめワイン
http://gifugh.exblog.jp/19176468/
2013-07-04T17:44:00+09:00
2013-07-27T10:39:12+09:00
2013-07-04T17:44:38+09:00
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レストラン情報
勝沼のあわ
※ぶどう品種 甲州
※ぶどう産地 山梨県甲府市勝沼地区
日比野雄大
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
(社)日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーメン
シャトーメルシャン 勝沼のあわ2012<辛口>
ほのかな柑橘系の香りと適度な酸味に甲州種由来のほんのりとした苦みを伴ったスパークリングワイン。お料理に合わせやすく、爽やかな飲み口が暑い夏にぴったりです。
展望レストランキャッスルでは、
期間限定特別価格でご提供いたします。
<2013年7月1日(月)~2013年8月31日(土)>
750ml 5,250円
グラス 1,050円
ソムリエ日比野より お料理に合ったワインを選ぶお手伝いやワイン講座など、お飲み物についてのご相談は何でも承ります。
お気軽にお声をおかけ下さい。
(不在の場合もございますので、ご相談をご希望の場合は、事前のご連絡をお願いいたします)
■お問合せは
岐阜グランドホテル 予約センター (058)233-1111(代表)
フランス料理「キャッスル」 TEL(058)233-1124(直)]]>
今年(2013年)も中華冷麺の季節到来
http://gifugh.exblog.jp/18876828/
2013-05-30T16:15:00+09:00
2013-07-27T10:40:30+09:00
2013-05-30T16:15:34+09:00
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レストラン情報
こんな季節、涼味満点 中華冷麺はいかがですか。
中国料理「華川」では、4種類の中華冷麺をご準備しました。
是非ご賞味下さい。
醤油味の冷やし中華そば
1人前 1,500円 (税込1,575円)
オーソドックスな中華冷麺を華川特製醤油味でどうぞ。
汁なし坦々冷麺
1人前 1,500円 (税込1,575円)
豆板醤のパンチが効いた、辛さがクセになる逸品です。
彩り野菜冷麺
1人前 1,500円 (税込1,575円)
女性に人気、今年一押しの冷麺です。
彩り鮮やかな野菜でヘルシーに仕上げました。
バジルの香りがひきたつ塩ダレと醤油のかき氷をからめてお召し上がり下さい。
華川特製つけ麺
1人前 1,500円 (税込1,575円)
トマトの程よい酸味とこんがり炒めたフライドオニオンはシンプルな麺と相性抜群です。
中国料理 華川
岐阜市長良648
岐阜グランドホテル ロビー階
電話:058-233-1121(直)
営業時間:11:30~14:30/17:00~21:00]]>
母の日、父の日にホテル特製オリジナルケーキ
http://gifugh.exblog.jp/18684617/
2013-05-02T20:08:23+09:00
2013-05-02T20:08:31+09:00
2013-05-02T20:08:31+09:00
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売店・きらら情報
日頃いえない感謝の気持ちを、オリジナルのデコレーションケーキにしてみませんか。
お母さん、お父さんに大好きなフルーツをいっぱい飾ったケーキやメッセージをいっぱい書き込んだケーキ、お母さんの似顔絵ケーキなどお客様プロデュースのケーキを、ホテルパティシエが心をこめてお作りします。
~ホテル特製オリジナルケーキ~
◆価格
5号サイズ(直径15cm) 3,675円 (ケーキ料金3,150円+イラスト料金525円) ~
ケーキの大きさ・使用するフルーツなどにより異なります。
※3日前までにご予約ください。
※ラウンジきららにて申込用紙にデザインをご記入下さい。
※本・カード・写真など、イラストの見本となる物をご持参ください。
◎お問い合わせは・・・岐阜グランドホテル ラウンジきらら
電話058-233-1146(直通)
営業時間:9:00~19:00]]>
5月13日はカクテルの日
http://gifugh.exblog.jp/18684546/
2013-05-02T19:54:00+09:00
2013-07-27T10:42:25+09:00
2013-05-02T19:54:35+09:00
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レストラン情報
5月13日は「カクテルの日」
1806年アメリカで「カクテル」が活字で初めて紹介された日にちなんで、日本のバーテンダー4団体が制定しました。
5月13日は「カクテルの日」にちなんで、イベントを開催します。
カクテルウィーク
2013年5月7日(日)~2013年5月13日(月)
期間中カクテル(ノンアルコールカクテル含む)を
1杯490円(税込514円)にてご提供
※通常960円(税込1,008円)~
1,360円(税込1,428円)
会場/バー やながせ (本館地下1階)
20:00~22:00
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レストラン母の日、父の日フェア
http://gifugh.exblog.jp/18684157/
2013-05-02T18:14:00+09:00
2013-07-27T10:43:24+09:00
2013-05-02T18:14:22+09:00
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レストラン情報
お母さん、お父さんに日頃の感謝を込めて 岐阜グランドホテルのレストランで「ありがとう」をつたえませんか。ご家族やお仲間でお食事をお楽しみいただけるプランを、ご予約特典付でご用意しております。
期間:2013年5月7日(火)~2013年6月30日(日) <個室利用は、5名様より承ります>
料金:
ご昼食 4,200円~ ●ご昼食11:30~14:30
ご夕食 6,300円~ ●ご夕食17:00~21:00
※お子様メニュー 2,625円/3,360円/3,990円
ご予約特典:お祝いのお花(一輪)をプレゼント
フランス料理キャッスル 個室 40名様まで(2分割可能)
中国料理華川 個室 30名様まで(3分割可能)
日本料理吉祥 個室 座敷(8名様まで)、掘りごたつ式(6名様まで)
■お問合せは
岐阜グランドホテル 予約センター (058)233-1111(代表)
フランス料理「キャッスル」 TEL(058)233-1124(直)
日本料理「吉祥」 TEL(058)233-1125(直)
中国料理「華川」 TEL(058)233-1121(直) ]]>
ソムリエ日比野おすすめワイン
http://gifugh.exblog.jp/18669650/
2013-04-30T15:40:11+09:00
2013-04-30T15:40:14+09:00
2013-04-30T15:40:14+09:00
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レストラン情報
萌黄という名称と輝くレモンイエローの色が、季節にぴったりなこのワイン。魚介類のムニエルなど、まろやかなお料理との組み合わせがおすすめです。
日本生まれのワインの魅力をこの機会にぜひご堪能下さい。
日比野雄大
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
(社)日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーメン
シャトーメルシャン 萌黄(もえぎ)2011<辛口>
リッチな味わいのシャルドネにシャープな酸味が清々しい甲州をアクセントに加えた、バランスの良いエレガントな白ワインです。
洋梨や白桃を思わせる香りとふくよかな果実味が調和しています。
展望レストランキャッスルでは、
期間限定特別価格でご提供いたします。
<5月1日(水)~6月30日(日)>
750ml 5,250円 → 4,725円
グラス 1,050円 → 924円
ソムリエ日比野より お料理に合ったワインを選ぶお手伝いやワイン講座など、お飲み物についてのご相談は何でも承ります。
お気軽にお声をおかけ下さい。
(不在の場合もございますので、ご相談をご希望の場合は、事前のご連絡をお願いいたします)
■お問合せは
岐阜グランドホテル 予約センター (058)233-1111(代表)
フランス料理「キャッスル」 TEL(058)233-1124(直)]]>
長良川おんぱく2013.Spring 〜長良川温泉泊覧会〜
http://gifugh.exblog.jp/18519075/
2013-04-11T10:25:00+09:00
2013-04-11T11:05:53+09:00
2013-04-11T10:25:37+09:00
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周辺観光・イベント情報
2013年5月3日〜19日の期間に、22のプログラムが予定されています。
岐阜の本物に出会える22の小さな旅。
ここでしか楽しめない、プログラム満載です。
詳しくは長良川おんぱくページをご覧ください。
岐阜グランドホテルで開催されるプログラム
06ソムリエHIBINOの“長良天然ワイン”テイスティング会長良川流域産オードブルと共に葡萄酒を楽しもう!
清流長良川と太陽の恵みをうけて育った長良ぶどう。ここ、長良地区でぶどう栽培が始まったのは昭和初期のこと。同時期に創業した長良天然ワイン醸造では、古来の製法を守り、当時と変わらぬ蔵でワインを熟成させています。
春おんぱくでは、そんな長良ワインと本場甲州ワインのまめ知識をお話します。 ワイン5種のテイスティングと、長良川流域産素材を使ったひとくちオードブル5種もお楽しみください。会場の展望レストランから眺む金華山と長良川は格別。ソムリエ日比野がご案内します。
案内人
【日比野雄大】
ホテルのレストランバーを中心に18年勤務。現在はフランス料理レストラン「キャッスル」にて厳選したワインをお客様にお届けしております。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
(社)日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーメン
日時:2013/05/06 (月) 15:00〜16:30
参加費:¥3,500
定員:20名 (催行決定済)
会場:12F展望レストラン「キャッスル」
※飲酒を伴うプログラムにつき未成年の方のご参加はご遠慮下さい。
飲酒されない方のご参加はご遠慮下さい。公共交通機関でご来館下さい。
お申込み 長良川おんぱく公式webサイト または
岐阜グランドホテル 予約センター 電話(058)233-1111
19長良川温泉 若女将会のたしなみ講座
若女将に学ぶ 女性としての美しい和のたしなみ
長良川温泉旅館・ホテルの若女将や女性スタッフが、女性としての美しい〝たしなみ〟を手ほどきする一日。魅力的な言葉遣い、笑顔のつくりかた、和室でのふるまい…など、意外と教わる機会の少ない、しかしながら女性として身につけていたい、初歩的なマナーを学びませんか?お昼には、ミニ会席料理をいただきながら、お食事の際のスマートな仕草もお伝えします。日常のいろいろな場面にて、すぐに使えるポイントを楽しく着実に習得していきましょう。
案内人
【長良川温泉 若女将会】
岐阜市長良川河畔の旅館・ホテルの若女将と女性スタッフで構成。2005年、勉強会を開いたことがきっかけで発足。観光PR活動、イベント企画運営、町づくりへの提言、セミナー・研修の実施、ブログやSNSを使った情報発信など、女性ならではの感性を生かして、地域を盛り上げていきたいと活動中。公式ホームページ
日時:2013/05/16 (木) 11:00〜14:30
参加費:¥5,000
定 員:15名
※ミニ会席付
(最少催行人数 5名)
会場:岐阜グランドホテル
お申込み 長良川おんぱく公式webサイト または
岐阜長良川温泉旅館協同組合 電話(058)297-2122]]>
子どもの日ケーキ
http://gifugh.exblog.jp/18508220/
2013-04-09T14:36:46+09:00
2013-04-09T14:37:18+09:00
2013-04-09T14:37:18+09:00
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売店・きらら情報
お子様やお孫様の健やかな成長を、ケーキを囲んでお祝いしましょう。直径18センチメートル、高さ11センチメートル。ご夫婦やカップルの方にも仲良くお二人で食べきれるサイズです。
限定100個。お早めにご予約下さい。
岐阜グランドホテルの「子どもの日ケーキ」
価格 1箱 3,000円(消費税込)
お渡し期間 5月3日(金)~5月5日(日)
お渡し時間 10:00~18:00
お渡し場所 ロビーラウンジ きらら
ご予約受付 ロービーラウンジきらら
電話:058-233-1146(直通)
営業時間 9:00~19:00<年中無休>
]]>
ソムリエ日比野おすすめワイン
http://gifugh.exblog.jp/18405760/
2013-03-23T18:17:54+09:00
2013-03-23T18:17:14+09:00
2013-03-23T18:17:14+09:00
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レストラン情報
花々が咲き誇る季節に合わせて、きれいなピンク色のワインはいかがでしょう。甘口を想像しがちですが、お料理に合わせやすいすっきりとした辛口です。
お花見の席や女性の集まりにもおすすめです。
日比野雄大
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
(社)日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーメン
シャトーメルシャン ももいろ2012
4月中旬に美しく咲く“桃の花”をイメージして造られる色鮮やかなロゼワイン。
長野県塩尻市桔梗ヶ原で収穫されたメルロー種で造られるワインに、山梨県産のマスカット・ベリーA種のワインをブレンドした純国産ワインです。
華やかでフルーティーな香りとチャーミングな果実味に爽やかな酸が加わり、軽快で若々しい味わいの辛口ワインに仕上がっています。
展望レストランキャッスルでは、
期間限定特別価格でご提供いたします。
<4月30日(火)まで>
750ml 5,000円 → 4,500円
グラス 1,000円 → 880円
ソムリエ日比野より お料理に合ったワインを選ぶお手伝いやワイン講座など、お飲み物についてのご相談は何でも承ります。
お気軽にお声をおかけ下さい。
(不在の場合もございますので、ご相談をご希望の場合は、事前のご連絡をお願いいたします)
■お問合せは
岐阜グランドホテル 予約センター (058)233-1111(代表)
フランス料理「キャッスル」 TEL(058)233-1124(直)]]>
桃の節句に、岐阜グランドホテルのひなケーキ
http://gifugh.exblog.jp/17823026/
2013-02-13T17:15:06+09:00
2013-02-13T17:15:12+09:00
2013-02-13T17:15:12+09:00
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売店・きらら情報
台のクッキーは直径18センチメートル、ケーキ一つ一つは5センチメートル四方です。
お子様やお孫様にはもちろん、ご夫婦やカップルの方にも仲良くお二人で食べきれるサイズです。
限定100個。お早めにご予約下さい。
岐阜グランドホテルの「ひなケーキ」
価格 1箱 3,000円(消費税込)
お渡し期間 3月1日(金)~3月3日(日)
お渡し時間 10:00~18:00
お渡し場所 ロビーラウンジ きらら
ご予約受付 ロービーラウンジきらら
電話:058-233-1146(直通)
営業時間 9:00~19:00<年中無休>
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ソムリエ日比野おすすめワイン
http://gifugh.exblog.jp/17573882/
2013-01-06T17:15:07+09:00
2013-01-06T17:15:49+09:00
2013-01-06T17:15:49+09:00
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レストラン情報
新しい年の始まりや新たな世界への旅立ちなど心躍る季節には、華やかな彩りを添えるシャンパーニュがおすすめ。
日比野雄大
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
(社)日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーメン
LANSON BLACK LABEL BRUT
(ランソン ブラックラベル ブリュット)
英国王室をはじめ、スウェーデン、スペイン両王室の御用達に指定されている正統派のシャンパーニュ。特に英国王室は、1860年のヴィクトリア女王の時代より150年以上御用達に指定され続けています。
現在のボトルの首には、女王エリザベス2世の名前が刻まれたエンブレムが貼られています。輝きのある澄み切ったゴールドの色合い、ブリオッシュを連想させるような香り、フルーティで心地よい酸味が特徴です。
展望レストランキャッスルでは、
期間限定特別価格でご提供いたします。
<2月28日(木)まで>
750ml 12,000円 → 10,500円
375ml 6,200円 → 5,650円
グラス 2,000円 → 1,600円
ソムリエ日比野より お料理に合ったワインを選ぶお手伝いやワイン講座など、お飲み物についてのご相談は何でも承ります。
お気軽にお声をおかけ下さい。
(不在の場合もございますので、ご相談をご希望の場合は、事前のご連絡をお願いいたします)
■お問合せは
岐阜グランドホテル 予約センター (058)233-1111(代表)
フランス料理「キャッスル」 TEL(058)233-1124(直)]]>
レストランで祝うひな祭り
http://gifugh.exblog.jp/17573723/
2013-01-06T16:40:09+09:00
2013-01-06T16:39:10+09:00
2013-01-06T16:39:10+09:00
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レストラン情報
女の子と健やかな成長と幸せを祈るひなまつり。
ご家族おそろいで、主役の女の子とともに春の到来を華やかにお祝いしましょう。
期間:2月23日(土)~3月3日(日)
料金:ご昼食 4,000円~/ご夕食 6,000円~
営業時間:昼 11:30~14:00/夜 17:00~21:00
お子様メニュー:2,500円、3,200円、3,800円
ご予約特典:5名様以上のグループでご予約の方には、お祝いのケーキをプレゼント
■お問合せは
岐阜グランドホテル 予約センター (058)233-1111(代表)
フランス料理「キャッスル」 TEL(058)233-1124(直)
日本料理「吉祥」 TEL(058)233-1125(直)
中国料理「華川」 TEL(058)233-1121(直) ]]>
レストランで祝う成人式
http://gifugh.exblog.jp/17573687/
2013-01-06T16:30:00+09:00
2013-05-02T17:49:03+09:00
2013-01-06T16:31:41+09:00
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レストラン情報
大人の仲間入りをお祝いする成人式。
人生の節目を迎える新成人を囲んでお食事をお楽しみいただくプランを予約特典付でご用意しました。
期間:1月5日(土)~1月14日(月・祝)
料金:6,000円コース、8,000円コース
ご予約特典:5名様以上のグループでご予約の方にお祝いの"ワインボトル"をプレゼント
■お問合せは
岐阜グランドホテル 予約センター (058)233-1111(代表)
フランス料理「キャッスル」 TEL(058)233-1124(直)
日本料理「吉祥」 TEL(058)233-1125(直)
中国料理「華川」 TEL(058)233-1121(直) ]]>
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